MICHELIN New York City 2009 |
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Écrit par Michelin
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 Le guide MICHELIN New York City 2009 - DE NOUVELLES ÉTOILES MICHELIN ILLUMINENT NEW YORK - Communiqué de presse - Masa décroche trois étoiles, Adour d’Alain Ducasse et Momofuku Ko de David Chang font leur entrée avec deux étoiles. Michelin a dévoilé ce jour sa sélection d’hôtels et de restaurants à New York dans le guide MICHELIN New York City 2009. Cette nouvelle édition répertorie un total de 617 établissements – dont plus de 80 nouveaux – parmi lesquels 563 restaurants représentant 50 types de cuisine et 54 hôtels à Manhattan.
Parmi les établissements distingués cette année :
* Masa, qui rejoint ainsi Jean-Georges, Le Bernardin et Per Se avec trois étoiles ;
* Adour, Gilt et Momofuku Ko, qui se voient décerner deux étoiles ;
* Allen & Delancey, Alto, eighty one, Fiamma, Insieme, Kyo Ya et Public, qui obtiennent une étoile.
Le guide MICHELIN New York City 2009 présente une sélection de Bib
Gourmands (« Our inspectors’ favorites for good value »). Ces
restaurants proposent des repas soignés à un excellent rapport
qualité/prix. Cette année, 58 restaurants, proposant un menu complet
(deux plats et un verre de vin ou un dessert) pour 40$ maximum, ont
reçu cette distinction. Ils sont signalés dans le guide par un
pictogramme rouge représentant la tête de Bibendum.
L’édition 2009 répertorie également 74 restaurants offrant un menu
complet pour 25$ maximum. Ces établissements sont indiqués par un
pictogramme représentant des pièces de monnaie.
Télécharger le communiqué de presse complet.
Pour plus d’informations : www.cartesetguides.michelin.fr
Pour toute demande, contacter le :
Tél : 01 45 66 12 34
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