Au bonheur du vin lauréat de Paris Entreprendre !

Paris, le 5 octobre 2005 , Au bonheur du vin est lauréat de Paris Entreprendre et font parti des 24 entreprises aidées en un an. Paris Entreprendre est association de chefs d’entreprises qui interviennent personnellement et bénévolement pour développer l’esprit d’entreprise et aider concrètement des créateurs et repreneurs d’entreprise. Au bonheur du vin va bénéficier de leur aide et leurs conseils pendant 3 ans.

Paris Entreprendre est tombé sous le charme de la personnalité des deux fondateurs et de leur concept original qui en une année dactivité est une réussite. En effet Frédéric-Jean Hoguet et Thibaut Meslay sont partis dun constat simple. Collectionneurs amateurs de vins, ils ne trouvaient pas sur la place de Paris un lieu idéal pour stocker et conserver leurs vins. Plus encore, une offre de services appropriés pour les aider à constituer et faire vivre leurs caves. Fort de ce constat, ils ont décidé de renouer avec un métier quasi disparu, le stockage et la gestion des vins avec un ensemble de services dédiés, pour le proposer aux amoureux du vin comme eux.

Un concept qui marche

Un an après son lancement, le concept Au bonheur du vin marche et connaît une croissance soutenue. Le nombre de client augmente de 25% à 30 % mensuellement quant à la croissance du nombre de bouteilles stockées est de 30% à 35%. Soit une moyenne de 250 à 300 bouteilles par client, tout en sachant que la plus petite cave représente une unique bouteille et la grande va au-delà de mille flacons. De plus Au bonheur du vin a constaté que les clients débutent avec des petits volumes mais très vite séduits par la simplicité du concept et lensemble des services proposés se constituent rapidement une cave plus conséquente. Et à ce jour, plus de 95 clients font confiance aux services Au bonheur du vin.

Un site dexception

Cest au cur de Paris que Au bonheur du vin a trouvé lendroit qui offrait toutes les conditions nécessaires pour lépanouissement des flacons. La cave de 900 m2 est située dans lenceinte du Crédit Municipal de Paris au cur de la capitale, sans lumière du jour, lhumidité est comprise entre 70 % et 80 % et la température de 12 à 14 °C. Depuis louverture au mois de mai, déjà 20 000 bouteilles bénéficient des services de Au bonheur du vin qui peut en accueillir jusquà 300 000.

Des services pour faire vivre votre cave

Au bonheur du vin va au-delà du stockage, il propose le plaisir de se constituer une cave à vin. Au bonheur du vin aide, conseille dans les choix et préférences sur les vins et valorise ce patrimoine par le biais de services associés comme la gestion de cave à distance sur internet, un relevé de cave, service dexpertise, Bourse aux crus, mandats pour lachat de vins, utilisation de Au bonheur du vin comme adresse de livraison, organisation pour le compte de nos membres de dégustations, plus un service de livraison qui permet de récupérer ses vins en quelques heures .

La contribution dExperts

Des grands noms du monde du vin contribuent à Au bonheur du vin. Georges Lepré figure emblématique du monde de la sommellerie et ancien chef-sommelier du Ritz et Jean-Michel Deluc Président de lAssociation des Sommeliers de Paris Ile-de-France dont Au bonheur du vin est membre.

Martine Savary gecko tom communication 20 rue Sainte Croix de la Bretonnerie 75004 Paris 01 42 74 02 38 06 64 25 66 59 [email protected]