Champsoleil l’olive de Nice et les condiments

Avec le mois de Juin vient de se clore la saison des concours professionnels .
Nous sommes heureux de vous faire parvenir notre bilan  2005.

Champsoleil Olives de Nice AOC, huive l’olive

Médaille d’Argent en Olives de Nice AOC (Concours général agricole)
Médaille d’Argent en Olives toutes catégories  (Concours national oléicole)
Médaille d’Or en Olives toutes catégories  (Concours interrégional oléicole)
Master d’Or européen avec notre Pâte d’olives AOC Nice
Master d’Or européen avec notre crème de poivrons aux amandes
Médaille d’Argent pour notre Pâte d’olives AOC au premier concours “Olivéa” de l’AOC olive de Nice
Médaille d’Or pour notre huile d’olive AOC cuvée “lou premiè rai doù Coumpaire” sur le même Concours “Olivéa”
Avec une fierté toute particulière pour ces 2 derniers résultats en AOC qui équivalent un 100% de réussite puisque :
– d’une part nous n’avions pas présenté notre produit favori, l’olive
(et pour cause, notre entreprise était jury officiel dans cette catégorie)
– d’autre part la compétition était trés sérrée (29 lots présélectionnés en huile, 15 en pâte d’olive)
– enfin, 3 barrages successifs pour l’analyse sensorielle de l’huile (soit 3 niveaux de jurys succéssifs  avec réexamen à chaque palier)
 
Ainsi donc, malgré les difficultés climatiques rencontrées  lors de cette précédente récolte, notre niveau de qualité performe  récompensant justement la tenacité de chacun des membres de notre entreprise  et votre volonté de soutenir nos productions.
 
Avec les plus cordiales salutations de toute notre équipe.
 
pour CHAMPSOLEIL            Henri Derepas

http://www.champsoleil.com

Champsoleil l’olive de Nice et les condiments
la marque à l’olivier d’argent