UNE JOURNEE UNIQUE AU COEUR DU MONDE DU CAFE

UCC COFFEE France vous invite, à l’occasion de la réouverture du site de Valence

et de l’inauguration de la nouvelle ligne de capsules compatibles Nespresso R*, 

jeudi 25 juin 2015, de 9h à 18h30

à une journée unique au coeur du monde du café. 

AU COEUR DU MONDE DU CAFE

Communiqué de presse – 10 Juin 2015 – Pénétrez, le temps d’une journée dans l’univers délicat du café… La visite du site de Valence et les nombreux ateliers proposés vous emmèneront dans un voyage inattendu ! Vous découvrirez toutes les étapes d’élaboration de ce produit raffiné et partagerez le savoir-faire et l’expertise d’UCC COFFEE.

Entrez dans l’histoire du café, de sa découverte aux premières plantations, observez les différents types de café, leurs origines et leurs cultures, explorez les techniques de récolte, les différentes étapes de séchage, lavage et stockage, appréhendez les principes de torréfaction qui dévoilent toute la subtilité des arômes.

Mettez vos sens en éveil en dégustant, à l’aveugle, différentes gammes de café produites par UCC COFFEE.

Enfin, laissez-vous surprendre par des cocktails insolites et des desserts délicieusement corsés élaborés sous vos yeux par le chef étoilé, Baptiste Poinot. Particulièrement reconnues et utilisées en gastronomie, les saveurs du café seront ici divinement dévoilées ! Et pour parfaire à cet instant savoureux, BBS (Barista Bartender Solutions), double champion de France de Baristas apportera «  la petite touche finale » qui allie l’esprit créatif aux subtilités du café avec en surface : un coeur,une fleur, un papillon !

AU COEUR DE L’INNOVATION

Le parcours vous guidera jusqu’à la nouvelle ligne de capsules innovantes et compatibles Nespresso R*, unique en France et en Europe. C’est ici, sur le site de Valence, que UCC COFFEE développe et commercialise ce nouveau produit.

UCC COFFEE propose une capsule 100% hermétique qui protège et conserve de façon efficace les saveurs et les arômes du café. Cette capsule est également novatrice par sa compatibilité à 100% avec les machines Nespresso R* et par la réduction de 70 % de son emballage permettant un important gain de place et un plus pour l’environnement.

AU COEUR DU DEVELOPPEMENT LOCAL

Pour le développement de cette gamme de capsules innovantes, UCC COFFEE a investi 4 millions d’euros dans une nouvelle ligne de production à la pointe de la technologie. Cet investissement a permis la création de 27 emplois ainsi qu’un accroissement de la capacité de production de 6 000 à 14 000 tonnes par an.

UCC COFFEE participe au développement économique local en créant des liens de proximité avec ses fournisseurs locaux et ses clients des Cafés Hôtels Restaurants (CHR).

AU COEUR DE L’EXPERTISE

UCC COFFEE (Ueshima Coffee Company) est un groupe japonais, fondé en 1933 par Monsieur Tadeo Ueshima, qui se positionne aujourd’hui parmi les 10 premiers torréfacteurs mondiaux. Le groupe est présent sur tous les marchés, depuis la culture du café (le groupe possède ses propres plantations à Hawaii et en Jamaïque avec la production du célèbre grand cru Blue Mountain) en passant par sa torréfaction, sa commercialisation en retail, en restauration hors foyer et auprès des industriels.

CARNET DE ROUTE

Journée unique au coeur du monde du café
jeudi 25 juin 2015
de 9h à 18h30, les ateliers auront lieu tous les quarts d’heure

ZI des Auréats
84 allée Bernard Palissy
26 000 Valence

En voiture :
Depuis Lyon ou Marseille
A7 – Sortie Valence sud
Depuis Grenoble 
A49/E713/N7 – Sortie 31 vers Valence 

En train :
Départ à destination de Valence depuis Paris gare de Lyon à 8h07 – Arrivée à 10h18
Navette pour l’acheminement vers UCC COFFEE à 10h30 en gare de Valence TGV

Départ à destination de Paris depuis Valence gare TGV à 17h00 – Arrivée à 19h15
Navette pour l’acheminement vers la gare de Valence TGV à 16H20

Confirmation de votre venue sur uccevent.com

CONTACT PRESSE
Les Bubble’s Com – Chrystel Bresson
06 50 55 79 77
[email protected]