Le miel Manuka efficace pour tuer les super bactéries

Cette découverte prometteuse
semble nous offrir une formidable opportunité de se soigner en
salimentant simplement. En effet, il est un véritable effet de levier
pour améliorer la qualité de vie des foyers avec enfants, la santé et
le bien-être des personnes fragiles, répondre aux besoins des
professionnels pour inhiber les bactéries résistantes aux
antibiotiques, et en même temps contribuer à réduire les énormes
dépenses de la santé déficitaire.

Ce qui semble ressortir en tout cas des études et recherches effectuées
par des équipes scientifiques allemandes sur le miel de Manuka.
Le miel ! Oui un miel ordinaire dabeilles qui provient de la
Nouvelle-Zélande (plutôt connu pour leur Rugby et les fameux les All
Blacks). Il  semble nous démontrer scientifiquement quun miel pouvait
nous aider à se débarrasser des  bactéries, y compris celles qui sont
généralement résistantes aux antibiotiques.

Le miel de Manuka est un miel dabeilles issu du buisson théier
(Leptospermum scoparium) qui ne pousse quen Nouvelle Zélande.  Il
peut-être consommé par des personnes biens portantes comme des
personnes mal portantes. Il est  consommé à lidentique comme tout
autre miel.

Utilisé dans la Médecine traditionnelle Maori depuis des siècles, le
Manuka nous offre aujourd’hui ses propriétés antiseptiques dans un miel
unique au monde. – Lutte contre le staphylocoque doré – Lutte contre
les sinusites chroniques – cicatrisation des plaies infectées – Lutte
contre la bactérie responsable de l’ulcère à l’estomac – Prévention des
gingivites, caries, aphtes, maux de gorge

Le miel a été utilisé de tout temps pour ses propriétés antiseptiques
naturelles. Différents peuples à travers les âges sen sont servis en
application locale pour faciliter la cicatrisation des plaies,
notamment, comme les grecs de l’Antiquité.  Plus récemment, les
chercheurs ont découvert que la plupart des miels contiennent des
molécules d’eau oxygénée, résultant de la réaction de dégradation des
sucres par l’enzyme gluco-oxydase.  C’est elle entre autre qui est
responsable du caractère désinfectant du miel. Cette molécule est
connue depuis longtemps en médecine pour la désinfection des plaies

Or, bien qu’il ne contient ni eau oxygénée, ni gluco-oxydase, le
pouvoir antibactérien du miel de Manuka est très élevé. Les bactéries
les plus résistantes aux antibiotiques succombent à ce pouvoir. Le
Professeur Peter Molan (chercheur à luniversité de Waikato) a attribué
la norme UMF (Unique Manuka Factor) pour définir lactivité super
antibactérienne  du miel de Manuka dont dorigine est non peroxyde
d’hydrogène et cependant reste inconnue. La norme UMF est une valeur
qui mesure lactivité antibactérienne du miel par rapport au Phénol.
(Ex UMF 10 est équivalent à une solution contenant 10% de phénol). Si
le miel est excellent, la norme UMF sur le plan scientifique et sur le
plan efficacité du terme ne pas suffisamment fiable, car son niveau
dUMF peut varier et indiquer des niveaux différents lors des analyses
différentes.

En 2006, le professeur Thomas Henle du CHU de Dresde en Allemagne a
effectué des recherches sur le miel de Manuka. Le chercheur a en effet
trouvé une autre molécule présente dans ce miel qui a également des
propriétés anti-inflammatoires,  le Méthylglyoxal. Dans les miels
classiques, sa concentration atteint 1 à 10 mg par kg. Dans le miel de
Nouvelle-Zélande, les concentrations atteignent 800 mg/kg. Cette
concentration a pour conséquence un effet radical antibactérien. Aussi,
il a identifié cette propriété comme une activité Peroxyde
Non-Hydrogène qui reste stable sous la chaleur ou la lumière. Ces
propriétés, il les a attribuées à sa forte teneur en Méthylglyoxal, ce
qui accordait  au miel de Manuka ses extraordinaires pouvoirs à
éliminer toutes les bactéries.  Le résultat de cette étude est publié
dans des revues scientifiques. Suite à cette découverte le miel de
qualité MGO a été  normalisé. Cette normalisation accorde au miel de
Manuka MGO une très grande fiabilité de son activité antibactérienne et
efficacité. Elle accorde également une reconnaissance dans lunivers
scientifique et médical

En 2008, des recherches et les différentes études parallèles effectuées
par des laboratoires indépendants (adams) ont confirmé la découverte
effectuée par le Professeur Henle. Ces études et celles de Professeur
Henle concluent et attribuent lactivité super antibactérienne de
Manuka à son densité de Méthylglyoxal dans le miel (norme MGO).

Attention : Pour une efficacité réelle, il faut choisir la
concentration de Méthylglyoxal adéquate. Si le miel de Manuka possède
jusquà 800mg/kilo de Méthylglyoxal, tous les miels Manuka nen
contiennent pas autant (entre 20-800mg/kilo). La société Vedaworld
International commercialise une gamme de produits où chaque production
est systématiquement testée en laboratoire et classée par ordre
croissant defficacité (indiquée par le CHU de Dresde et mise en place
par Manuka Health Nouvelle Zélande). sur une échelle variant de MGO 30,
100, 250, 400 ou encore 550. Plus la concentration de Méthylglyoxal est
élevée, plus le miel de Manuka est puissant et actif. Par exemple, le
Professeur Henle précise: le MGO de niveau 100 est suffisant pour
enrayer la Staphylococcus Aureus.

De nombreux autres tests dans divers autres centres médicaux ont
confirmé cette découverte. Mieux, de nombreux établissements médicaux
lutilisent déjà pour ses patients. En France, le Professeur Bernard
Descottes du CHU de Limoges fut un pionnier dans lutilisation du miel
sur ses patients.

Le professeur Henle précise: Manuka est un des seuls aliments capables
dapporter une utilisation thérapeutiques à lhomme. Ceci mérite des
arguments profonds  scientifiquement validés  pour les laffirmer.
Compte tenu de ces découvertes et ses contenances en Méthylgloxal,
Manuka MGO est un des rares aliments à pouvoir revendiquer cet usage.

Son usage est très bénéfique dans le traitement de cas dorigine
bactérienne. Ex  soins des plaies, ulcères,  Brulures, problèmes
gastros, indigestion, les bactéries résistantes aux antibiotiques. Une
vraie aubaine pour toutes les mamans pour garder les enfants en bonne
santé

Les infections nosocomiales constituent un véritable défi de santé
publique, en raison de la morbidité et de la mortalité préoccupante
qu’elles entraînent. Selon les sources entre 450 000 à 800 000
infections par an et environ 10 000 décès par an (plus que le nombre de
tués sur la route)

Chaque hiver les enfants avec une pathologie ORL  (rhinopharyngite,
otite, angine, sinusite ou laryngite). représentent environ 18 millions
de consultations,  un cout global de 1 milliard dEuro.  Il faut
savoir, outre ce coût financier direct, les infections ORL sont
responsables d’un absentéisme scolaire important, ainsi qu’en crèche.
De plus, les parents prennent des arrêts de travail pour garder leurs
enfants, ce qui augmente  le coût global de ces infections. De plus la
France présente le taux le plus élevé d’Europe de résistance du
pneumocoque à la pénicilline, ce qui augmente encore plus  le coût des
traitements.

Des troubles liés aux problèmes de gastros sont également très élevés
en France. Chaque année, un grand nombre de personnes ont des
gastro-entérites. Cela à un coût très important. De plus, si pour la
plupart des personnes ces gastro-entérites ne posent pas de problème
majeur, elles entraînent quand même plusieurs centaines de décès par
an. Le réseau Sentinelles estime à plus de 1 300 000 consultations  en
période de pic pour une gastro-entérite en 4 semaines, entrainant une
gêne importante personnelle, et un coût qui se chiffre en milliards par
an.

Alors, compte tenu de ces chiffres alarmants, est-ce un moyen plus
simple pour nous tous de vivre en bonne santé ? Aux mamans de nourrir
et soigner leurs enfants ?  Des  moyens qui permettent de réduire les
coûts liés à la santé? En tout cas, la question est posée et les moyens
sont donnés.

Sûrement 2500 ans après, Hyppocrate aurait été des plus heureux
dentendre de ses nouvelles et de voir son idée se réaliser  « que ton
aliment soit ton médicament »

Contact presse: Tyrone Kemps
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